In questo articolo
Sono le caramelle le primedonne della calza portata dalla Befana agli italiani, secondo una ricerca commissionata da Unione Italiana Food a BVA DOXA.
Partiamo con la frase di rito: l’Epifania, tutte le feste porta via. Ma non le caramelle. Almeno questo è quanto emerge da una ricerca commissionata da Unione Italiana Food a BVA DOXA. Per 4 italiani su 10 (40%), infatti, l’Epifania è la festa che viene maggiormente associata alle caramelle.
Una tradizione particolarmente sentita al Centro e al Sud Italia
Una tradizione, quella legata all’arrivo della Befana, particolarmente sentita al Centro e al Sud dove lo scorso anno, secondo un’indagine Ipsos, a fare un regalo per l’Epifania sono stati rispettivamente il 55% e il 65% degli italiani, in confronto a quelli del Nord, dove la quota si ferma al 49%. Non a caso, proprio Sicilia, Campania e Puglia sono le regioni dove è più diffuso il consumo di caramelle nel nostro Paese.
Epifania e dolci: un binomio che nasce da una leggenda
Se la celebre frase “dolcetto o scherzetto” legata ad Halloween affonda le radici nell’esigenza di scacciare gli spiriti, è meno nota la ragione per cui l’Epifania è, per tradizione, associata ai dolciumi. La leggenda narra che, mentre si dirigevano verso Betlemme, i Re Magi incontrarono un’anziana donna che, invitata a seguirli, rifiutò. Pentita poco dopo, la donna partì alla loro ricerca, portando con sé un sacco di dolci. Non trovandoli, decise di bussare a ogni porta, distribuendo caramelle ai bambini con la speranza che uno di loro fosse Gesù Bambino. La leggenda dell’anziana signora è proseguita nei secoli, fino ad arrivare ai giorni nostri, dove il legame caramelle-festa della Befana è sempre più forte.
L’arrivo della Befana è l’occasione per ricordare che gli italiani sono veri e propri “caramelle lovers”: secondo una recente indagine di AstraRicerche, le consumano più di 9 su 10 (95%) e circa 1 su 3 (31%) lo fa almeno 3-4 volte a settimana. Il gusto di caramelle più amato dai nostri connazionali è quello agli agrumi (44%), che si piazza in testa alla classifica dei sapori più apprezzati, seguito dalla menta forte o balsamica (39%) e dalla liquirizia (36%). Completano la “top five” dei gusti più desiderati il gruppo composto da “menta, eucalipto, anice” (34%) e dai frutti di bosco (27%).
E voi, cosa avete trovato nella vostra calza?
A te l'onere del primo commento..